Lână de porc umplută cu prune

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  268kcal

• evaluare

• rețetă

Gătit la domiciliu delicioase coajă de porc umplute prune uscate. Pruna merge bine cu carnea de porc, dă carne gust minunat dulce și acru Usturoiul va adăuga o aromă specială în farfurie și maghiran uscat. Pe lateral facem cartofi fierti si usor salată de legume.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Lăutul de porc – 800 gr.
• Prune împletite – 180 gr.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Marjoram uscat – 2 lingurițe
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 05мин2ч 05мин 268

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm prunele și le umplem cu apă fierbinte. Punem cuptorul 180 de grade.

2. O bucată din lanțul meu, șterge cu prosoape de hârtie, freacă sare, marjoram, piper măcinat și usturoi tocat. Puneți într-un bol, acoperiți și lăsați 1 oră înăuntru frigiderul.

3. După 1 oră într-o bucată de lână, facem o tăietură adâncă la mijloc, dar nu până la sfârșit și introduceți prunele umflate strâns în tăietură.

4. Bucata pregătită cu prune este trimisă în ulei fierbinte și prăjiți pe toate părțile până la o culoare roz, așa că sigilați sucurile în interior, astfel încât carnea devine suculentă atunci când este coaptă.

5. Puneți firul în formă, turnați în apă (1 cană) și puneți-l cuptor pentru 45 de minute. Scoateți sucul umplut suculent, se taie în felii cu un cuțit ascuțit și se servește imediat cu o farfurie vegetală și salate ușoare.