Lasagna Bolognese

8

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 232.50kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  232.50kcal

• evaluare

• rețetă

Delicioasa Lasagna Bolognese pe care o puteți găti cu ușurință acasă, este în esență aceeași pastă, numai pastele sub formă de subțiri farfuriile sunt coapte la cuptor. Vă sfătuiesc să faceți această caserolă plină de inimă din paste cu carne tocată.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Carne măcinată – 500 g
• Lasagna (frunze uscate) – 250 g
• Roșii – 2 buc.
• Unt – 25 g
• Faina – 1/2 lingura. l.
• Laptele de vacă – 100 ml
• Sare după gust
• Ardei – după gust
• Brânză (tare) – 200 g
• Se condimentează pentru a doua pentru pastele în sos de roșii și carne Bolonez – 2 buc.

1 ч1 ч 232.50

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Vom pregăti toate ingredientele necesare.
2. În primul rând, pregătiți sosul bolognez pentru lasagna noastră. Carne tocată prăjiți în ulei vegetal într-o tigaie pentru aproximativ 5-7 minute.
3. Se toacă fin pulpa de roșii și se adaugă în carnea tocată, se prăjește inca 5 minute.
4. Adăugați 2 pungi de condiment la tocat cu roșii pentru paste în tomate și sos de carne Bolonez și se toarnă 500 ml apă.
5. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc moderat timp de aproximativ 10 minute, nu uită să agite.
6. Pregătiți sosul bechamel. Luați o tocană, puneți o sobă și topiți untul în el, adăugați făina și prăjiți-le la foc mediu, amestecând constant, aproximativ 3 minute.
7. Se toarnă lapte și, fără a se opri amestecarea, se fierbe amestecul la foc mic până la grosime (aproximativ 5 minute). Se adaugă sare la sfârșit și piper.
8. Luăm o formă refractară, ungem fundul cu unt, se toarnă mai întâi sosul bechamel, se întinde pe un strat uniform pe el 2 straturi de lasagna (straturile nu fierb). Întindeți deasupra strat de sos de Bolognese, adăugați brânză rasă deasupra și apă din nou sos bechamel, dar nu prea gros.
9. Stabilim din nou straturile de lasagna. Repetați secvența straturi până la ultimul, astfel încât ultimul strat a fost straturile de lasagna cu sos de bechamel și brânză.
10. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade și trimiteți-ne lasagna timp de aproximativ 30 de minute.
11. Serviți lasagna cu o frunză de busuioc.