Lasagna cu carne

25

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  150kcal

• evaluare

• rețetă

Această lasană este gătită acasă cu o umplutură interesantă. din carne măcinată, ouă și brânză de care aveți nevoie pentru a face chiftele mici și prăjiți-le într-o tigaie. De asemenea, în sos trebuie să puneți roșii suc propriu. Se dovedește foarte gustos și satisfăcător!

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Ceapă – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Tulpina de telina – 1 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Roșiile în suc propriu – 1 can 1 litru
• Ouă – 5 buc.
• Umplutură – 400 g
• Mozzarella – 150 g
• Parmezan – 100 g
• Ulei de măsline – 3 linguri
• Foi de lasagna – 12 buc.
• Vin roșu uscat – 50 ml
• sare
• piper

1 ч1 ч 150

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți foi de lasagna într-o cantitate mare de apă sărată până când jumătate fierte. Scoateți și așezați pe farfurii pentru a nu se face lipite între ele.
2. Se toacă fin ceapa, usturoiul, țelina. Grătar morcovii pornite răzătoare grosieră. Se prăjesc în ulei de măsline. Adăugați vin. bucătar inca 5 minute.
3. Scoateți coaja de roșii. Se toacă fin și sucul împreună se adaugă la legume. Pune 5 minute.
4. Grătar parmezan.
5. Se umple carnea tocată într-un bol. Frământați cu o furculiță. Bate un ou. Adăugați jumătate de parmezan ras. Sare și piper. bine a se amesteca. Rotiți bile mici. Se prăjesc în ulei de măsline. Adăugați chiftele la sosul de roșii.
6. Tăiați mozzarella în felii.
7. 4 ouă fierte tari. A curăța. Tăiați în cercuri.
8. Ungeți un vas de copt cu ulei. Întindeți partea de jos foi fierte de lasagna. Pune un strat de sos de chiftele. Apoi, faceți straturi de bucăți de mozzarella și ouă. Repetați straturile de mai multe ori. Faceți ultimul strat de foi de lasagna și presărați parmezanul rămas.
9. Acoperiți vasul de copt cu folie. Se coace 20 de minute înăuntru un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Scoateți folia și coaceți alte 10 minute.

Cuvinte cheie:

• caserolă
• lasagna
• consistent
• carne tocată