Lasagna cu roșii, brânză și șuncă

402

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 163,9kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  163,9kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Lasagna de casă cu șuncă și o mulțime de roșii proaspete se dovedesc întotdeauna suculente, delicioase și foarte apetisante. Lăsați-vă degetele!

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Foi de lasagna – 250 g
• Roșii – 1 kg
• Sunca – 500 g
• Brânză – 400 g
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ceapă – 200 g
• Unt – 100 g
• Faina – 5 linguri.
• Lapte – 1 L
• Ulei vegetal
• sare
• piper
• verdeață

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 163,9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă fin ceapa și usturoiul. Prăjiți legumele ulei.
2. 3 roșii mari deoparte, toacă restul cuburi mici. Pune roșiile tocate într-o tigaie cu ceapă și usturoi.
3. Tăiați bine verdeața. Adăugați în tigaie.
4. Adăugați sare și piper după gust. Se fierbe la foc mic 15 minute focul.
5. Pentru sosul Bechamel, topiți 100 g într-un bol separat unt. Adăugați treptat 5 linguri de făină. puțin prăji. Se toarnă 1 litru de lapte. Se fierbe sosul până se îngroașă (este necesar consistența smântână lichidă), amestecând constant, pentru a nu se face buline formate. Sare și piper.
6. Gratiți brânza.
7. Tăiați șunca în felii mici.
8. Pregătiți foi de lasagna așa cum este recomandat în ambalaje. Unii producători recomandă anterior foile. fierbe-l.
9. Luați o mâncare convenabilă de coacere. Ungeți-l cu ulei. Stabiliți straturile de pe fundul formei în următoarea ordine: foi de lasagna, jumătate sos de roșii, jumătate șuncă, jumătate sos alb Bechamel, un sfert de brânză. Pune din nou un strat de foi de lasagna, a doua jumătate a sosului de roșii, șunca rămasă, „Bechamel”, un sfert de brânză. Puneți un al treilea strat de foi de lasagna și încă un sfert brânză.
10. Pune lasagna într-un cuptor încălzit la 180 de grade. coace 40 de minute
11. Tăiați roșiile rămase în felii și puneți-le pe final lasagna. Se presara cu branza ramasa. Trimiteți la cuptor pentru încă 10 minute până la crusta aurie.

Cuvinte cheie:

• șuncă
• lasagna
• brânza