Elementul principal al acestui fel de mâncare simplu este carnea tocată prăjită carne de vită și tocată cu mirodenii italiene. În plus, într-un suflet Urcând de la Paula Dean, există încă straturi dintr-un amestec de cremă cu boabe brânză de căsuță și parmezan, precum și sos de roșii cu ierburi și grătar сыра моцарелла. 
Time: 2 час. 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. carne de vită măcinată din omoplat
- 450 gr carne tocată pentru cârnați italieni cu mirodenii
- 1 cutie (400 gr.) Felii de roșii cu busuioc, usturoi și oregano
- 9 lasagna gata de copt foi
- 1 cutie (170 gr.) Pastă de roșii
- 2 conserve (425 gr.) Sos de roșii
- 1,5 linguriță. caș fin
- 1 pachet (150 gr.) Brânză de parmezan rasă
- 2 pachet (225 gr.) Brânză mozzarella grosieră
- 1 cap de ceapa
- 2 căței de usturoi tocate
- 2 linguriță oregano măcinat
- 1 lingură busuioc măcinat
- 2 lingurițe l. frunze proaspete de pătrunjel tocat
- 1/4 lingură sare
- 1/4 lingură piper
- 2 ouă ușor bătute din categoria CO
Retete cu ingrediente similare: pasta de lasagna, vita macinata, kupaty (cârnați pentru prăjit), brânză mozzarella, parmezan, brânză, ceapă, usturoi, oregano, busuioc, pătrunjel, ouă, roșii pastă
Pregătirea rețetei:
- Intr-o tigaie mare, amesteca carnea macinata, carnea tocata, ceapa și usturoi. Se prăjesc la foc mediu până se rumenesc carnea și nu va cădea în bucăți. Se scurge excesul de lichid oregano, busuioc, sare și piper. Adăugați roșiile, sosul de roșii și pasta de rosii. Se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe 30-45 min.
- Într-un bol mic, amestecați brânza de vaci, parmezanul, pătrunjelul și ouă.Puneți 1/4 din sos pe fundul vasului de copt în mărime 33x23x5 cm. Puneți 3 foi uscate de lasagna pe un strat de sos. nu întinde foi unul peste altul. Pune 1/3 pe foile de lasagna o parte din amestecul de brânză de vaci, se toarnă 1/4 din sos și se întinde deasupra 1/3 parte de brânză mozzarella. Repetați straturile, terminând cu un strat de sos. 1/3lasă niște brânză mozzarella pentru stropire.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se coace 45 de minute. presăra cu brânza rămasă și coaceți încă 15 minute până devine sosul fierbinte și nu fierbe. Se lasă să stea 10 minute înainte de servire. min.
