Lasagna de ciuperci din porumb

1036

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 140,6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  140,6kcal

• evaluare

• rețetă

Încercați să gătiți acasă delicioase lasagne în conformitate cu originalul și în același timp, o rețetă simplă. În loc de foi tradiționale pentru Lasagna va folosi făină de porumb (polenta). Pentru aromă ia multă verdeață.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Faina de porumb – 1,5 cani
• Champignons – 500 g
• Mozzarella – 100 g
• Parmezan – 100 g
• Ulei de măsline – 1 lingură
• Ardei bulgar -2 buc.
• Marjoram – 1 buchet
• Ceapa verde – 1 buchet
• Usturoi – 2 cuișoare
• Busuioc – 1 buchet
• Oregano – 1 buchet
• sare
• Ardeiul negru măcinat

1ч 30мин1ч 30мин 140,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Luați un vas mic. Turnați 4 căni de apă și aduceți la se fierbe. Amestecați constant turnați ușor 1,5 căni mălai. Adăugați mărețul tocat. Gateste mai departe la foc mic timp de aproximativ 20 de minute pentru a îngroșa polenta.
2. Polenta se întinde uniform pe o foaie de copt cu părți înalte sau într-o formă plată mare. Se acoperă cu folie. Lasă pe masă 1 oră pentru ca masa să se răcească.
3. Ciuperci, ceapă, usturoi tăiat. Se prăjesc în ulei de măsline.
4. Zdrobiți mozzarella, tocați oregano. Adăugați în tigaie cu ciuperci. Ardei după gust.
5. Se macină ardeiul gras într-un blender. Adăugați un sfert pahare de apă.
6. Grătar parmezan.
7. Tăiați polenta răcită în jumătate pentru a o folosi ca 2 strat de lasagna.
8. Ungeți un vas rezistent la căldură cu ulei. jumătate puneți polenta într-o formă unsă. Întindeți jumătate în straturi ardei gras, jumătate ciuperci cu ierburi, jumătate parmezan. Pune un al doilea strat de polenta, piper, ciuperci și brânză.
9. Preîncălziți cuptorul la 180 g. Puneți lasagna la cuptor pentru 20 minute.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• mălai
• lasagna
• mamaliga