Lasagna de legume cu carne tocată: rețetă video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 25min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  124kcal

• evaluare

• rețetă

Puteți găti lasagna delicioasă acasă pentru asta reteta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• ceapa – 1 buc
• usturoi – 4 buc.
• carne de vită măcinată – 700-800 g
• sare și piper după gust
• condimente (am busuioc uscat – 1 linguriță; roșu picant piper – 1/3 lingură; paprika – 1 lingurita; roșii uscate și măsline – 1 lingură; nucșoară – 1/3 lingură)
• zahăr – 1 lingură
• roșii în suc propriu – 350 g
• pătrunjel și mărar
• vinete – 1 buc.
• dovlecel – 1 buc
• roșii mari – 1 buc.
• brânză – 150 g

1ч 25мин1ч 25мин 124

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se strecoară ceapa și usturoiul până când sunt gata.
2. Adăugați carnea tocată și bateți-o cu o spatulă, sare și piper. Se prăjesc până când sunt fierte pe jumătate.
3. Adăugați condimentele.
4. Toarnă roșiile (le-am perforat cu un blender), sare, piper, zahăr.
5. Adăugați verdeața.
6. Fierbeți până la licitație (5-10 minute).
7. Tăiați vinetele, dovleceii și roșiile în fâșii.
8. În formă (aproximativ 20 până la 30 cm) se așază în straturi: vinete-dovlecel-1/2 carne tocată-vinete-dovlecel-1/2 carne tocată-roșii.
9. Se acoperă cu folie. Trimitem în cuptorul preîncălzit la 200C pornit 30 de minute
10. O obținem, scoatem folia, stropim cu brânză, coacem fără folie 15 minute.