Lasagna de pui

895

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 211kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  211kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Lasagna conform acestei rețete se gătește acasă cu un pui, prin urmare se dovedește nu atât de gras ca lasagna cu carne. O suculentă și gustoasă o cantitate mare de sos de vin alb o face.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• Foi de lasagna – 200 g
• Pui – 800 g
• Ceapă – 1 buc.
• Tulpina de telina – 1 buc.
• Praz – 250 g
• Vin alb – 200 ml
• Unt – 100 g
• Faina – 50 g
• Usturoi – 2 cuișoare
• Brânză – 150 g
• Crema – 150 g
• Arahide – 2 lingurițe
• sare
• piper
• Foaie de dafin

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 211

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală puiul, se pune într-o tigaie, se toarnă apă. Se toarnă 100 ml vin alb. Puse să gătească.
2. Cojiți ceapa și țelina, spălați-o, puneți-o într-o tigaie cu pui. Sare, piper, puneți o frunză de dafin. bucătar se păstrează la foc mic până se gătește puiul.
3. Scoateți puiul terminat din tigaie, separați de oase, tocați în bucăți mici.
4. Se fierbe bulionul până la 1 litru. Ceapa, telina si frunza de dafin arunca afară.
5. Coborâți foile de lasagna în bulion timp de 2-3 minute, îndepărtați și răspândiți astfel încât să nu se lipească între ei.
6. Gratiți brânza.
7. Se toacă fin prazul și usturoiul și se prăjesc într-o cremoasă ulei.
8. Adăugați făina în tigaie și prăjiți până se rumenesc. Se toarnă în bulion și 100 ml de vin alb. Aduceți fierberea în mod constant agitând pentru a împiedica formarea de bulbi. Acoperiți tigaia capac, gătește 5 minute la foc mic.
9. Se adaugă smântână și jumătate de brânză în tigaie. Sare și piper. Se agită constant, se fierbe.
10. Se toarnă un strat de sos pe fundul formei termorezistente. Blat de sos aliniați stratul de aluat. Apoi așezați un strat de pui. Toarnă peste sos. Din nou, aliniați stratul de aluat. Repetați restul straturilor. ultimul se toarnă un strat de aluat cu sos, se presară brânză de brânză și alune.
11. Dam la cuptor pentru 45 de minute.

Cuvinte cheie:

• pui
• lasagna