Lasagna de vițel și ananas

207

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 153.7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  153.7kcal

• evaluare

• rețetă

Această delicioasă lasană este gătită acasă cu cea mai fragedă vițel. Tenderloin-ul nu trebuie trecut printr-o mașină de tocat carne, este mai bine să se facă fin a taia. Apoi carnea va rămâne suculentă. Sos clasic – bechamel. Iar gustul original va da ananas. Puteți în loc de ananas luați un fruct de mango nu foarte copt.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Plăci Lasagna – 1 pachet
• Vitel – 400 g
• Ceapă – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• sare
• piper
• Ananas – 1 buc.
• Brânză – 200 g
• Faina – 2 linguri.
• Unt – 150 g
• nucșoară
• Lapte – 400 ml
• Crema – 70 g

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați fin filetul de vițel.
2. Se toacă mărunt ceapa. Morcovi tăiați sau Grate. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie până când culoare aurie. Adăugați vițel. Se amestecă prăjit. Să sare și piper. Se adauga crema. Stingeți la foc mic încă 5 minute. Scoateți din foc.
3. Tăiați fin ananasul. Se amestecă cu umplutura de carne.
4. Se prăjesc într-o tigaie mică (fără a adăuga ulei) 2 linguri de făină. Adăugați 100 g unt. Topiți-vă foc mic. Sare și piper. Adăugați nucșoară în vârful cuțitului. Turnați treptat lapte cald. Amestecați constant astfel încât să nu se formeze niciun fel de buline. Gatiti pana se ingroasa sosul si scoateți din căldură.
5. Gratiți brânza.
6. Toarna putin sos pe fundul formei termorezistente. Foi de linie lasagna. Pune carnea prăjită cu ananas. Presărați niște brânză și toarnă din nou sosul. Stabiliți mai multe straturi în acest fel.
7. Dam la cuptor 40 de minute la 180 de grade.