178
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
163,75kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Lasagna foarte blândă și delicioasă. Pentru aromă în sos bechamel adăugați nucșoară. Gătește această opțiune a iubitului tău acasă multe lasagne de pește alb.
Hai să începem!
Ingredientele
0/14 ingrediente
5 из 5 1 163,75
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți foi de lasagna urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
- Se toacă mărunt ceapa. Gratiți morcovii. Se prăjesc într-o tigaie timp de 3-5 minute.
- Se toacă peștele în carne tocată și se adaugă în tigaie cu legume. Fry.
- Se toarnă 200 ml de apă clocotită. Sare și piper. Fuiți sub capac la foc mic, agitând până se evaporă lichidul.
- Adăugați vin alb. Gatiti, amestecand, pana la evaporare lichid.
- Gătit sos Bechamel. Topiți untul într-o cratiță. Se toarnă făina treptat. Turnați treptat în lapte. Gatiti pana cand îngroșând sosul, amestecând constant. Adăugați sare după gust și nucsoara pe varful unui cutit. Scoateți din aragaz.
- Se spală și se rumenesc dovleceii pe o răzătoare grosieră.
- Gratiți brânza.
- Stabiliți straturi de lasagna într-un vas de copt în cele ce urmează comanda: aluat, sos, peste, dovlecel, branza. Repetați straturile 2-3 ori.
- Dă lasagna la cuptor. Gatiti 30-40 de minute. înainte se taie în porții, se lasă urcarea să se răcească ușor.
Cuvinte cheie:
- lasagna
- pește