Lasagna lasă cu roșii și dovlecel – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 478, grăsimi totale 13 g., grăsimi saturate g., proteine 17 g., carbohidrați 73 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Timp: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 dovlecei mari (aproximativ 800 gr.), Se răcește grosier răzătoare
- 340 gr uscați farfurii de lasagna, zdrobiți în bucăți mici
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt nesalțat
- 2 lingurițe roșii cherry (1 lingură. întregi, 1 linguriță tăiată pe jumătate)
- 1/2 lingură coaja de lămâie mărunțită fin
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 1/2 lingură. brânză parmezan rasă și, de asemenea, pentru stropire
- 1 buchet mic de arpagic, tăiat în 2,5 cm
Retete cu ingrediente similare: dovlecel, pasta de lasagna, rosii vișine, coajă de lămâie, parmezan, arpagic
Pregătirea rețetei:
- Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță. între timp se amestecă dovlecelul cu 1/2 lingură. sare și pune într-un colizor, montat peste un bol mare. Se lasă 10 minute, apoi se strecoară exces de umiditate.
- Aruncați lasagna în apă clocotită și amestecați puternic, pentru a pentru ca pastele să nu se lipească între ele. Gătiti pastele timp de 12 minute. pișa din tigaie 1/2 linguriță. fluid, scurge restul.
- Între timp, topiți untul într-o tigaie. adăuga roșii cherry și prăjiți până se înmoaie puțin, aproximativ 4 minute Se amestecă dovlecelul, se toarnă lămâia și se continuă. gătește roșiile ușor frământate cu o spatulă de lemn până la dovlecel nu va deveni moale, aproximativ 4 minute Sare și piper.
- Puneți legumele într-un bol mare. Adăugați lasagna, brânză și a se amesteca. Amestecați jumătate de arpagic și necesarul cantitate de lichid. Sare și piper după gust. descompus lasagna pe farfurii și se presară cu multă brânză și ceapa rămasă – dalta.
