Lăutul de porc cu rozmarin și busuioc înăuntru cuptorul

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 375kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  375kcal

• evaluare

• rețetă

Lăutul de porc se va dovedi foarte suculent și gustos, dacă este marinați pre-un amestec de praf de usturoi, măcinat piper, rozmarin uscat, busuioc. Gătim carnea acasă la cuptor. În timp ce loinul este copt, faceți mâncarea dvs. preferată și prânzul sau cina gata.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Lăutul de porc – 1,8 kg.
• Usturoi praf – ½ lingură
• Rozmarin uscat – 1 lingură
• Vasile uscate – 1 linguriță
• Ardeiul negru măcinat – 2 lingurițe.
• Sare -2 linguriță

2ч 10мин2ч 10мин 375

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm și uscăm lăutul de porc cu prosoape de hârtie.

2. Pentru a modela o piesă, o legăm cu sfoară culinară. amestecă praful de usturoi, ardeiul măcinat, rozmarinul, busuiocul și sare.

3. Frecați în mod generos lăbuțul preparat de plante cu un amestec aromat preparat de ierburi, puneți într-un recipient și refrigerați cel puțin 1 oră.

4. După 1 oră, mutați bucata din ierburi pe o foaie de copt cu folie și, pentru a crea un spațiu între carne și fund, facem din folie bastoane (4 buc.) și puneți carnea pe ele. Dacă există o foaie de copt cu grătar, apoi o bucată poate fi așezată pe grătar.

5. Lăutul pregătit este trimis la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 1 oră, contați la fiecare 450 de grame. greutate 15 minute coacere. Dacă există un termometru pentru carne, temperatura din interior piesa finisată ar trebui să atingă 63 de grade.

6. Scoatem lutul aromat gata, îl lăsăm să stea 10 minute, apoi se toacă și se servește cu farfuria și leguma ta preferată o salată.