Lăutul de porc în bere făcută cuptorul

2 „“

Lăuturi de porc parfumate, marinată în prealabil la bere și apoi copt la cuptor, se dovedește incredibil de suculent, fraged și delicios. Berea înmoaie bine fibrele grosiere ale cărnii, așa că adesea folosit pentru gătirea cărnii acasă în Europa țări.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

265

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

  1. Spălăm lăutul de porc, îl uscăm cu prosoape de hârtie, tăiați excesul de grăsime, carne, astfel încât bucata să devină uniformă. face pe partea de sus a piesei pregătite perforații superficiale cu un cuțit și se întinde într-un bol. „“

  2. Ardeiul măcinat amestecat cu oregano, sare și presărat cu o cretină de sus. Adăugați usturoiul tocat. „“

  3. Turnați bere într-un bol cu ​​carne de porc pregătită, acoperiți și se lasă la frigider cel puțin 3 ore, de preferință noaptea. „“

  4. Schimbăm lăutul de porc murat într-o matriță, îl udăm marinada rezultată, acoperiți cu folie și trimiteți la cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 1 oră. „“

  5. După 1 oră, scoateți folia din formă și coaceți încă 20-25 de minute, până când piesa este acoperită cu o crustă brună. Gata aromată scoateți lăbuțul, lăsați-l să stea 5 minute, apoi tăiați-l și serviți farfurie cu legume. „“

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: