Lăutul de porc umplut cu caise uscate și prune uscate

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 246,4kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  246,4kcal

• evaluare

• rețetă

Lăutul de porc se va dovedi foarte suculent și gustos, dacă este se umple cu umplutură de carne tocată de porc, caise uscate, prune, pătrunjel și gateste acasa in maneca de coacere a cuptorului.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Lăutul de porc – 1 kg. (Bucata)
• Prune – 50 gr.
• Caise uscate – 50 gr.
• Carne tocată de porc – 100 gr.
• Patrunjel – 4 ramuri
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 05мин1ч 05мин 246,4

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați-mi lăutul de porc, înmuiați în șervețele de hârtie și faceți cu un cuțit ascuțit în mijlocul găurii pentru umplere. Se presară cu sare și piper măcinat Punem cuptorul la 180 de grade.

2. Într-un bol, amestecați carnea de porc tocată, caisele uscate tocate, prunele și patrunjel. Sare, piper și toarnă puțină apă sau bulion de carne, astfel încât umplutura să nu fie prea groasă.

3. Se completează cu umplutură pregătită din carne tocată, caise uscate și prune gaura de lână, puneți bucata în punga de copt, închideți-o, treceți în matriță și dați la cuptor pentru 45 de minute.

4. Scoatem din pungă carne de porc umplută cu aromă, cu atenție se taie cu un cuțit ascuțit și se servește imediat cu o farfurie de legume și ușor salata verde.