Lean vinete alpinism

1882

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 89,6kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  89,6kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Bucurați-vă de această delicioasă rețetă de casă Lasagna. la vegetarieni. Nu vom folosi carne și brânză tradiționale. Ca umplutură suculentă, luați vinetele și roșiile.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Foi de lasagna – 200 g
• Vinete – 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Ardei gras – 1 buc.
• Roșii – 2 buc.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Faina – 30 g
• sare
• piper
• Foaie de dafin
• Busuioc – 1 buchet
• Ulei vegetal

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 89,6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. 1 ceapa tocata fin si se prajeste pe legume ulei.
2. Tăiați vinetele în cubulețe. Se adaugă în tigaie cu ceapă și prăjiți 3 minute. Adăugați puțină apă, închideți capacul, lăsați la foc mic inca 5 minute.
3. Se taie ardeiul gras și roșiile, se adaugă în tigaie. Fierbeți încă 15 minute. Adăugați usturoiul tocat fin. Se amestecă. După 1-2 minute scoateți la foc.
4. Se toacă fin a doua ceapă și se prăjește într-o altă tigaie în ulei vegetal.
5. Se adauga faina in ceapa si se prajeste la foc mic. se amestecă, astfel încât să nu existe vagi.
6. Se toarnă 300 ml de apă. Pune sare, piper și frunze de dafin. Adăugați busuiocul tocat. Gătiti la foc mic 10 minute, fără a uita să se agite constant.
7. Ungeți un vas de copt cu ulei. Stabiliți straturi: lasagna, sos, vinete. Lasagna din nou, sos de vinete. treilea ungeți un strat de lasagna cu sos.
8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se coace cu lasagna 30-40 minute.

Cuvinte cheie:

• vânătă
• lasagna