Legume conserve cu orez

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 80,4kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  80,4kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă foarte neobișnuită pentru o recoltă delicioasă de iarnă, care Te va servi ca prânz sau cină completă, dacă îl vei încălzi. Nu este dificil să gătești legume conserve cu orez acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 1,5 kg de dovlecei tineri
• 2 morcovi mari
• 2 cepe roșii medii
• 4 roșii mari
• 3/4 cana orez cu bob rotund
• 1/2 cană ulei de măsline
• 1,5 linguriță. l. oțet de cidru
• sare
• ardei negru

2ч 30мин2ч 30мин 80,4

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Fierbeți orezul aproape până la fiert, fără a găti 5 minute.
2. Se macină roșiile într-un blender până la neted.
3. Se taie ceapa nu foarte fin, dovlecelul – în cubulețe mici. Tăiați morcovii în cercuri.
4. Într-o tigaie cu ulei, prăjiți legumele timp de 10 min, amestecând constant.
5. Se toarnă sos de roșii, se adaugă oțet și se gătește încă 10 minute, amestecand ocazional.
6. Adăugați sare și piper după gust.
7. Se introduc în borcane pre-sterilizate. Puneți cuptor cu microunde la putere maximă 4 minute, apoi scoateți și se rostogolesc.