Interesant pentru aspect, gust și compoziție, o farfurie dintr-un amestec de copt culturi de rădăcini Morcovii, păstârnacurile și rădăcina de țelină vor arăta mai plăcut estetic pe o farfurie dacă le tăiați în identice dimensiunea pieselor. Înainte de coacere, turnați legumele topite untul, gustul său blând va accentua plăcut gusturile legumelor. Serviți un astfel de fel de mâncare la orice fel de mâncare din carne, este la fel de bun va fi pentru masa festivă, și pentru cina de zi cu zi. prieteni: 
Timp: 35 minute Dificultate: ușor
Reteta:
Se taie 450 gr. morcovi și păstăi și 2 rădăcini de țelină pe bucăți cu dimensiunea de 2 cm. Amestecați pe o foaie de copt cu laturile cu 4 lingurițe. l. unt topit, sare și piper. Se coace cu la o temperatură de 200 ° C, până când legumele sunt moi și rumenite, 30 de minute Se presara cu patrunjel tocat fin. Retete cu similar ingrediente: morcov, rădăcină de păstârnac, rădăcină de țelină, ulei cremoase, pătrunjel
