Un fel de mâncare clasic american de brânzeturi mcn constă din paste în sos de brânză cremă, dar cât de frumos va fi să completezi această brânză legume apetisante de plăcere! Vasul va scânteia imediat din belșug culori aromatizante – ce este doar dulceața roșiilor de struguri! – și umplut cu fibre dietetice sănătoase și vitamine. cu atât mai diferite brânzeturi le folosești în prepararea sosului, în special gustul său va fi polivalent. Și atingerea finală – presărați suprafața mc-n-chees pesmet amestecat cu parmezan și unt și pâine prăjită la cuptor în modul grătar. Este acoperit cu un uimitor crocant, acoperind o pastă delicată.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 680, grăsimi totale 32 g., Grăsimi saturate 19 g., Proteine 36 g., carbohidrați 60 g., fibră 3 g., colesterol 185 mg., sodiu 670 мг., сахар 0 г. 
Time: 40 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cap de broccoli, tăiat în inflorescențe mici (aproximativ 4 Art.)
- 200 gr. Paste Campanelle (clopote) sau un alt scurt pastă
- 2 ouă mari
- 1 cutie (340 gr.) De lapte condensat fără zahăr
- 2 lingurițe un amestec de brânzeturi mexicane mărunțite (aproximativ 200 gr.)
- 3/4 art. brânză parmezan rasă (aproximativ 40 gr.)
- 2 linguriță Muștar Dijon
- Pinch de nucșoară proaspăt rasă
- 0,5 linguri. roșii de struguri tăiate în jumătate
- 1/4 art. pesmet panko
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt nesalțat, topit
Rețete cu ingrediente similare: paste Campanella, lapte concentrate, ouă, parmezan, roșii de struguri, varză broccoli, nucșoară
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare, aduceți apa sărată la fiert. Adăugați broccoli și gătiți până la un verde aprins și până la varză nu va deveni crocant-moale, 3-4 minute. Puneți o lingură în formă farfurie, răcoare. Adu apă din nou la fierbere. Adăugați pasta și gateste asa cum este recomandat pe ambalaj. Separat separat 1 lingură apa din paste, scurge restul.
- Într-o cratiță mare, bateți ouăle, laptele condensat fără zahăr, apă de paste, brânză mexicană, 0,5 linguri. parmezan, muștar, nucșoară, 0,5 linguriță sare și puțin piper negru. Gateste mai departe la foc mediu, biciuind constant până când amestecul începe să se îngroașe și bule, 6-8 minute. Adăugați pastele și broccoli și amestecați până când nu vor fi acoperite cu sos. Transferați amestecul într-o formă de 3 litri pentru coaceți și puneți roșiile deasupra.
- Preîncălziți cuptorul în modul grătar. Se amestecă într-un bol mic restul de 1/4 linguriță. Parmezan, pesmet și topit unt; presărați paste cu brânză. Fierbeti grill-ul, întoarcerea formei până când rumenirea este rumenită, 4-5 minute.
