Maioneză de casă cu ulei de măsline

28

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 575kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  575kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Maioneza nu este cel mai sănătos produs, dar gustos, iar în unele vasele sale nu pot fi înlocuite cu smântână. Există o cale de ieșire – faceți maioneză acasă.

Există mai multe cerințe riguroase. Păstrat astfel maioneza nu mai mult de o săptămână. În al doilea rând – ouăle trebuie spălate complet cu bicarbonat de sodiu. Și în sfârșit, toate ingredientele preparate ar trebui să fie temperatura camerei.

Și astfel încât rezultatul să vă placă, urmați încet-încet reteta.

Din cantitatea specificată de ingrediente, se vor obține 200 g maioneza.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• 3 gălbenușuri crude
• 150 ml ulei de măsline
• 1 lingură muștar (paste)
• 5 linguriță suc de lamaie
• 0,5 linguriță zahăr
• 0,5 linguriță sare

5 из 5 2 30 мин30 мин 575

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pune gălbenușuri, muștar, zahăr, sare într-un blender și bate.
2. Turnați prima jumătate a uleiului de măsline în porții mici, despre o linguriță în timp ce continuă să bată.
3. După ce ați obținut un amestec omogen, turnați restul de ulei, bateți. Adaugă sucul de lămâie, bate din nou bine.
4. Maioneza poate fi prea groasă, apoi poate se diluează cu o cantitate mică de apă fiartă rece. Păstrați la frigider.

Cuvinte cheie:

• lingou
• maioneză
• Anul nou