Mănuși de pui murături

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 47.37kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  47.37kcal

• evaluare

• rețetă

Murături delicioase și ușoare făcute cu napi și orez, fierte pe bulion de pui de casă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

• 2 castraveți murați
• 1 morcov
• Napi – 1 buc.
• Orez-3 art. l.
• 1 ceapa
• 1 praz
• Usturoi-2 felii
• Rădăcină de pătrunjel-50 gr.
• Unt-50 gr.
• Pătrunjel-1/3 buchet.
• Sare după gust
• Foaie de dafin – 2 buc.
• Mazăre – 6 buc.
• Apa-2 l.
• Muraturi de castraveți-1/2 lingurițe.
• Ieșire-700 gr.

2 ч2 ч 47.37

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți praful de pui și gătiți bulionul cu adăugarea de frunze de dafin, boabe de piper, jumătate de ceapă și sare 40 minute. După gătit, scurgeți bulionul, tăiați mănușile în bucăți.
2. Tăiați murăturile în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie înăuntru unt.
3. Fierbe saramura pentru a scăpa de amărăciune.
4. Grătar morcovii și rădăcina de pătrunjel.
5. Cojiți napii și tăiați-i în cuburi mici. Se prăjesc într-o cremoasă ulei.
6. Ceapa taiata in jumatate de inele.
7. Tăiați partea albă a prazului în inele și puneți totul la morcovi. Să lenevești 5 minute.
8. Aduceți bulionul la fiert, întoarceți mănușile, turnați orez, spălat cu apă rece. Gatiti 10 minute.
9. Adăugați în bulion prăjiturile de legume și castraveții prăjiți, la foc mic pe foc timp de 15 minute.
10. Se toacă usturoiul cu un vârf de sare și cu câteva minute înainte de a termina fierberea pune-o în ciorbă.
11. Se servește presărat cu ierburi tocate. Adăugați smântână prin va.