Afine – una dintre cele mai puternice surse naturale de vitamine din perioada toamna-iarna. Pe lângă băuturi cu fructe, jeleu și plăcinte, puteți faceți marmeladă de merișoare de casă naturală și sănătoasă. O astfel de delicioasă nu va fi doar un desert delicios pe masa dvs., ci и средством в борьбе с простудами. 
Time:35 de minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 8
Reteta:
Se toarnă 340 g în tigaie. afine proaspete sau congelate. 0,5 linguri. puneți boabele într-un bol separat. Într-o tigaie, adăugați 1 lingură. zahăr, 1 bandă de coajă de portocală sau lămâie și 2 lingurițe. l. apă. Mai simplu, amestecând ocazional, până când zahărul se va dizolva și afine nu vor deveni moi, aproximativ 10 minute. Apoi, creșteți căldura până la mediu și gătiți încă 12 minute, până la boabe nu izbucni Reduceți căldura și amestecați fructele în masă afine. Adăugați zahăr, sare și piper după gust. Se răcește. pe la foc mic, încălziți 0,5 linguri. suc de afine apoi se adaugă 7 c. gelatină. În masa răcită de afine, se toarnă încă 0,5 linguriță. suc de afine și pirat totul. Apoi amestecați cu amestec de gelatină. Aranjați masa gătită în forme și la frigider peste noapte. Serviți marmelada cu biciuită cremă. Retete cu ingrediente similare: marmelada, portocala coaja de afine
