Plantatoare de glazură cu rom – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 25 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 felii decojite și tăiate în diagonală de 1 cm grosime. plantani foarte coapte (aproape negri)
- 2 lingurițe rom întunecat
- 3/4 art. zahăr brun
- Un pic de sare
- 2 lingurițe l. tocat în bucăți mici de unt
- 1/4 art. ulei de canola
Rețete cu ingrediente similare: banane, zahăr brun, sirop, rom, plantan
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la o temperatură ridicată. Intr-un vas mic se toarnă rom, se pune zahăr și sare și se fierbe siropul până zahăr se topește, iar amestecul nu se evaporă și nu se îngroașă ușor. adăuga unt până se topește. Scoateți din căldură.Ulegeți plantanii pe ambele părți și grătați până când sunt aurii și caramelizare, aproximativ 3-4 minute de fiecare parte. În ultima ungeți câteva minute. Scoateți de pe grătar și unge din nou înainte de servire.
