1 
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
175kcal
- evaluare
-
rețetă
Este foarte neobișnuit și delicios să gătești pui acasă, umplându-l cu măsline. Reteta mediteraneana care are succes se va încadra într-o sărbătoare festivă în Rusia. Pentru a face astfel pui, ia măsline negre, condimentate, fără conserve sămânță.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
175
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se macină căței de usturoi și frunzele de busuioc.
- Amestecați măslinele condimentate (pictate) cu usturoiul tocat și busuioc. Sare și piper. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline, stoarceți sucul de la lămâie. Amestecă toate ingredientele pentru umplutură. pui.
- Spălați-mi carcasa de pui și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați exces de grăsime și glandă sebacee coccisă (dă un miros neplăcut când coaceți și este dăunător să mănânce). Frecați puiul cu sare, piper, condimentele preferate și uleiul de măsline.
- În interiorul carcasei, așezați umplutura.
- Fixăm pielea de pui cu scobitori din lemn, astfel încât umplutura nu a căzut.
- Puneți puiul într-un mânecă de copt și coaceți-le la foc încins până la 200 de grade cuptorul timp de 1 oră.
- Apoi, cu atenție, pentru a nu scurge grăsime, faceți o incizie mică în maneca si coace puiul inca 10-15 minute pentru a forma un trandafir maro.
- Opriți cuptorul și lăsați puiul în el încă 20 de minute, astfel încât să fie saturat de aroma aromată a măslinelor picante și bazilica.
Cuvinte cheie:
- busuioc
- În cuptor
- copt
- pui
- masline negre
- farshirovya
- în întregime
