Mazăre de navetă – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTimp: 10 minute Dificultate: ușor Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 gr mazăre de zahăr
- 2 tufuri de nap, felii subțiri
- 1 ceapa, tocata marunt
- 1 cățel de usturoi, toacă
- 1 lingură l. zahăr
- Unt pentru prajit
- Pătrunjel tocat pentru stropire
- Lamaie pentru servire, tăiată în bucăți
- Sare și ardei proaspăt măcinat
Rețete cu ingrediente similare: napi de navet, mazăre de zahăr în păstăi, ceapă, usturoi, pătrunjel, lămâie
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie cu apă sărată, fierbe mazărea, 3 minute. Adăugați felii de nap, gătiți timp de 2 minute. Scurgeți apa.
- Se prăjește ceapa și usturoiul în unt. Se adaugă la fiert legume, zahăr. Condimentează cu sare și piper. Se presara tocat marunt patrunjel. Se servește cu lămâie.
