Mazărea de zahăr din păstăi poate fi consumată nu numai ca legume gustare, dar și pregătind din ea o garnitură plină. Până la urmă, tânăr păstăile de mazăre sunt atât de tandre și gustoase încât pot fi consumate în întregime. Pentru a face vasul să arate mai prezentabil, puțin de servit un bol cu păstăi pe masă. Este mai bine să le prăjiți și să le presărați cu mentă, zest de var și jalapene fierbinți. Astfel, gustul de mazăre va deveni mai bogat și mai interesant. Latere grozave pentru carne! Partajează cu prietenii: 
Timp: 10 minute Dificultate: ușor Porții: 4
Reteta:
La foc mare, încălziți o tigaie mare din fontă. Adăugați 1 linguriță. l. ulei de măsline, 450 gr. mazăre verde și 1/4 lingură sare grosieră. Toast, amestecând ocazional, timp de 3 minute până la o crustă crocantă. Amestecați câte 1 păstaie mică de roșu ardei jalapeno, decojiți și tăiați mărunt, 1/3 linguriță. mentă mărunțită și coajă râșnită de 1 tei. Se presară cu fulgi de mare sare. Rețete cu ingrediente similare: mazăre de zahăr în păstăi, ardei jalapeno, coajă de tei, fulgi de sare de mare, mentă
