Dacă amesteci mazărea verde cu pansamentul și condimentele, din ea obțineți o mâncare grozavă pentru salată sau legume pentru carne. Pentru asta mazărea de zahăr se rumenesc câteva minute în apă clocotită pentru a a devenit un pic mai moale, dar a rămas suculent și rezistent, apoi amestecat cu pansament făcut din iaurt natural, măsline ulei și coajă de lămâie și presărate cu un amestec de mac, susan și uscate ceapa. Aroma de citrice a pansamentului va umple și mai mult mazărea prospețimea și semințele mici îi vor oferi o plăcere хрусткость. 
Time: 15 мин.Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Amestecați într-un bol mare 3 lingurițe. l. iaurt simplu, 1 lingură. l. ulei de măsline și 1 lingură. coaja de lamaie rasata. Se fierbe înăuntru apă clocotită sărată 0,5 kg. mazăre de zahăr în păstăi până când nu va deveni crocant-moale în 2 minute; scurge apa. Se amestecă mazărea cu dressingul de iaurt, sare și piper la gust. Se presara 1 lingura. l. un amestec de mac, susan și ceapă uscată. Rețete cu ingrediente similare: mazăre de zahăr în păstăi, ceapă semințe uscate, de mac, de susan
