1 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
137.12kcal
- evaluare
-
rețetă
Un fel de mâncare bogat, plin de suflet și vibrant îți va decora masa și va multumi oaspetilor. Felul de mâncare este tins cu ingrediente specifice Mâncarea italiană, dar tot poți găti acasă. Încercați să o faceți!
Hai să începem!
Ingredientele
0/22 ingrediente
137.12
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Înmuiați stafidele în oțet balsamic.
- Treceți mielul printr-o mașină de tocat carne, făcând carne tocată.
- Roșiile uscate la soare trebuie să fie tăiate parmezan ras. pătrunjel toca fin.
- Combinați mielul tocat, nucile de pin, biscuiti, coaja de lămâie, oregano, stafide, roșii uscate la soare, jumătate de parmezan, pătrunjel. Sarea amestecului.
- Gătitul sosului pentru chiftele noastre. Ceapă, usturoi și chili trebuie să taie.
- Se prăjesc ceapa în ulei de măsline, adăugându-i hamsii, usturoi și ardei iute. Se toarnă roșii piure, se adaugă scorțișoară. Va fi se fierbe sosul nostru timp de 20 de minute, amestecând constant.
- Busuiocul trebuie măcinat și toarnă vin roșu pe el oțet.
- Formăm 24 de bile de umplutură de miel. Preîncălziți tigaia și prăjiți chiftelele noastre în ulei de măsline.
- Turnați sosul în vasul de copt, puneți chiftelele și pune deasupra felii de mozzarella.
- Coace chiftelutele 20 de minute până când are o culoare aurie frumoasă (200 deg.)
Cuvinte cheie:
- miel
- chiftelutele
