4
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
274,5kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Medalioane delicioase din carne de porc coapte sub formă de crocante crusta de pesmet, nuca cu patrunjel si unt, gătește acasă la cuptor. Garnisește mai bine face cartofi într-un mod rustic.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
5 из 5 1 274,5
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Spălăm tencuiala, o saturam cu prosoape de hârtie și o tăiem pe medalioane (5 buc. peste fibre).
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și otrăviți felii de pâine se prăjesc 2-3 minute până devin crocante.
-
Trimitem medalioane preparate de porc la untul topit (3 linguri) și se prăjesc la foc mediu pe ambele părți, până se rumenesc cruste timp de 2-3 minute, acoperiți.
-
Se macină pâinea crocantă într-un bol blender, se pune într-un bol, se adaugă resturile de ulei înmuiat (1 lingură), ulei din tigaie în care au fost prăjite medalioane, pătrunjel tocat, nucile tocate cu un cuțit și se amestecă bine.
-
Puneți medaliile prăjite într-o formă, adăugați deasupra preparat amestec de pâine cu nuci și introdus la cuptor pentru 5-7 minute până când amestecul devine rozaliu.
-
Scoate medaliile suculente crocante și servește imediat cartofi prăjiți și legume proaspete.
Cuvinte cheie:
- În cuptor
- mușchi
- carne
- nuci
- carne de porc