Megharel Khachapuri

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 258,3kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  258,3kcal

• evaluare

• rețetă

Nu există multă brânză – este vorba despre această opțiune de delicioase khachapuri! Gătitul acasă nu este deloc dificil, nu uitați faceți aluatul, trebuie să vă pregătiți timpul pentru ceea ce ar trebui veniți.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Faina de grau (350 grame)
• Apa (250 mililitri)
• Sare (1 lingurita)
• Zahar (1 lingura)
• Drojdie rapidă (0,5 linguriță)
• Ulei de floarea soarelui (40 mililitri)
• Ouă de pui (1 bucată)
• Brânză Suluguni (350 grame)

40 мин40 мин 258,3

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Să facem aluatul. Într-un bol, amestecați făina cernută și drojdia, adăugați apă caldă, sare și zahăr. Se amestecă bine și adăugați ulei. Frământați aluatul. Apoi acoperă-l și pleacă timp de 1,5 ore.
2. Râșniți brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Se presară suprafața de lucru cu făină și se împarte aluatul în 2 parte.
4. Se întinde aluatul într-un cerc de aproximativ 0,5 cm grosime.
5. Puneți o bucată de brânză în centru și fixați marginile cu o „pungă”.
6. Rotiți tortul și faceți o mică gaură în centru.
7. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu pergament. unsoare ouă bătute. Presărați brânză deasupra.
8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 20 de grade min.