Transformă merele coapte obișnuite într-un desert delicios cu brânză de căsuță umplutura. Pentru coacere, alege soiuri puternice dulci și acri mere care vor deveni un „bol” fiabil pentru Cheesecake-ul tău. Răzuiește carnea din mere, umple-le cu umplutură de cremă brânză smântână și coaceți la cuptor. Presărați desertul finit cu amestecul biscuiti, unt si zahar sunt ingrediente traditionale tort de cheesecake clasic. Turnați caramelul peste merele coapte sos, presărați cu nuci și bucurați-vă uimitor вкусом. 
Time: 1 hour.10 minute Dificultate: ușor Cantitate: 8 mere umplute rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 mere coapte roșii medii, de exemplu, Gala
- 2 pachete de 240 gr. camera cu crema de branza cu crema temperatură
- 2/3 art. + 2 lingurițe l. zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 ouă mari, bătute la temperatura camerei
- 0,5 linguri. biscuiti de graham tocat (aproximativ 5 puncte) biscuiti)
- 1/8 lingură scortisoara macinata
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- Crema de caramel Dolce de Leche pentru servire
- 0,5 linguri. nucile tocate grosier, pt creștet
Rețete cu ingrediente similare: mere, brânză cremă, cremă dolce de leche, scortisoara, nuci, struzel
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol de dimensiuni medii, cu o spatulă de silicon, se amestecă cu cremă omogenă cu brânză de brânză, 2/3 linguri. zahăr și vanilie. Adăugați ouăle și amestecați bine.
- Setați grila la nivelul mijlociu al cuptorului și preîncălziți cuptor la 150 ° C.
- Tăiați vârful fiecărui măr cu 0,5 cm și cu o lingură pentru un pepene verde sau o linguriță, răzuie miezul și aproximativ 2/3 pulpă de mere, lăsând pereții grosimi de 1 cm se folosește la fabricarea merelor).
- Umpleți fiecare măr cu umplutură de caș, aproape la atingere marginile. Înainte de coacere, dacă este necesar, ștergeți umplutura picurată de la suprafața merelor.
- Aranjați merele într-o formă de 22 x 32 cm și coaceți până când nu vor deveni moi, dar totuși își vor păstra forma, 45 – 50 minute. Se răcește complet înainte de servire.
- Între timp, într-un procesor de alimente, măcinăm biscuiti Graham, scorțișoară și restul de 2 lingurițe. l. zahăr. Adăugați unt și se macină la o consistență uniformă.
- Aranjați merele în farfurii mici pentru servire se presara generos cu crema de caramel si se presara cu un amestec de biscuiti si nuci tocate
