11
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Valoarea energetică
40,3kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Midii catalane – un preparat delicios, simplu și delicat pentru iubitorii de fructe de mare. Le puteți găti cu ușurință acasă pentru cină și Se servește cu o farfurie laterală cu spaghete sau ca fel de mâncare independent.
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
5 из 5 1 40,3
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Tăiați roșiile în felii subțiri și așezați pe un strat deasupra o farfurie.
- Ceapa roșie tăiată în jumătate de inele, se pune roșiile și putina sare.
- Se macină busuiocul, se pune deasupra un vas.
- Într-un bol separat, amestecați uleiul de măsline și sucul de lămâie, adaugi piper. Se amestecă bine.
- Gătiți midii. Dacă utilizați midii proaspete, spălați și puneți-le în tigaie când chiuvetele încep să se deschidă, reduceți foc, închideți capacul și gătiți încă 7-10 minute. Dacă utilizați midii înghețate, dezghețați-le într-o tigaie și mai fierbeți încă 7-10 min.
- Pune midii pe un tampon de legume, toarnă sosul și dă se înmoaie un timp. Bon pofta