Miel bătut

2

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  144kcal

• evaluare

• rețetă

Vă aducem în atenție un fel de mâncare din bucătăria caucaziană, unde principalul tipul de carne este mielul. Îi place cu plăcere popularitate, deoarece este nu numai gustoasă, ci și bogată în fier, aminoacizi, minerale care sunt necesare pentru vase sănătoase și pentru activitatea întregului cardiovascular sistem în ansamblu. La centenarii caucazieni, această carne este mereu aprinsă masa. Mai mult, îl folosesc sub formă fiartă, bulionul se scurge. așa că putem urma cu siguranță principiile dietei centenarilor și gătește delicios tocană de miel acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• 1 kg picior de miel
• 3-4 roșii tari
• 2 ardei dulci cărnoși
• 100 g caise uscate
• 2 cepe
• 1 lingură Hamei Suneli (opțional)
• sare și piper negru după gust
• ulei de gătit

2 ч2 ч 144

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală carnea, se îndepărtează venele, filmele, se usucă, se gratează sare, piper.
2. Tăiați roșiile, ardeii, ceapa.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie, coborâți ceapa, reduceți focul la mărunt, prăjiți până la transparent. Adăugați piper, creșteți căldura la mediu, prăjiți 5 minute, amestecând ocazional. Atașați roșiile, sare, piper, se toarnă un pahar cu apă clocotită.
4. Două minute mai târziu, a intins mielul și caisele uscate spălate. A aduce la fierbere, se acoperă, se transferă la mic, se fierbe 1.5 ore, amestecând ocazional, adăugând apă clocotită dacă este necesar. Pune mielul pregătit pe un vas larg, lângă el sunt legume, se toarnă șuvița rezultată. Bon pofta!