Miel copt cu prune și scorțișoară

5

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 15min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  201kcal

• evaluare

• rețetă

Miel aromat, suculent, fraged și gustos gătit acasă, cu prune, perfect combinate cu o farfurie laterală fiartă orez.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• 150 g prune
• 1 băț de scorțișoară (sau 1 linguriță măcinată scorțișoară)
• 150 g ceapă
• sare și piper
• ardei iute 5 buc.
• ulei vegetal
• 1 kg de miel

1ч 15мин1ч 15мин 201

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Prune (prune tari, pre-se înmoaie la cald apă timp de o jumătate de oră) tăiat în bucăți mici.
2. Într-o tocană de ulei vegetal bine încălzit, ușor se prăjește ceapa, se toacă în fâșii.
3. Adăugați mielul (sau carnea de vită), tăiat în bucăți groase aproximativ un cm și jumătate și se fierbe timp de trei minute.
4. Întoarceți, închideți capacul și lăsați la foc mic. cincisprezece minute.
5. Adăugați prunele tocate și un băț de scorțișoară.
6. Se toarnă 100 ml de apă rece. Continuați să se fierbe sub capac la foc mic încă încă patruzeci de minute.
7. Apoi întoarceți mielul, adăugați puțină sare, piper, prin îndepărtați vasul finit de la foc timp de zece minute (stingând și sub capac).
8. Se servește așezat pe o farfurie, garnisită cu scorțișoară, ierburi.

Cuvinte cheie:

• miel
• în al doilea rând
• acasă
• carne