Miel cu struguri caramelizați

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  167,9kcal

• evaluare

• rețetă

Mielul gătit acasă conform acestei rețete este foarte moale, gustoase și tandre, copiii sunt foarte îndrăgostiți de a înmuia pâinea în sosul. O astfel de carne va atrage atât copiii, cât și adulții.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• miel (umăr) – 1 ⅕ kg
• ceapa – 1 buc.
• struguri (fără semințe) – 400g
• suc de struguri – 500ml
• miere – 3 linguri
• zahăr – 30g
• ulei vegetal – 30 ml
• unt – 25g
• sare după gust
• piper după gust

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți și tocați mărunt ceapa.
2. Se spală mielul, se usucă și se taie în bucăți.
3. Salutați mielul. Adăugați ceapa și prăjiți încă cinci minute.
4. Adăugați miere în carne, dați puțin caramelizate.
5. Adăugați sucul de struguri, sarea, ardeiul iute se fierbe.
6. Adăugați apă fierbinte astfel încât carnea să fie sub ea.
7. Se mai fierbe timp de o oră și jumătate.
8. Într-o altă tigaie, cu 20 de minute înainte de a găti carnea, încălziți untul.
9. Se toarnă strugurii spălați în ulei clocotit, se presară cu zahăr și prăjiți la foc mare timp de aproximativ cinci minute.
10. Adăugați struguri în carne și amestecați.

Cuvinte cheie:

• miel
• struguri
• în al doilea rând
• miere