Reteta pentru mielul copt cu condimente, iaurt si томатной пастой. Time: –Dificultate: ușor Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 750 g miel slab, tăiat în 5 cm
- 3 linguri. l. făină
- 2 lingurițe l. pulbere de curry
- 250 g iaurt natural
- 1 lingură l. oregano uscat
- 2-3 lingurițe. l. pasta de rosii
- Cilindru proaspăt pentru servire
- Cartofi mici ca farfurie
Rețete cu ingrediente similare: miel, făină, curry, iaurt, oregano, pastă de roșii, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Pune mielul într-un bol mare. Adăugați făina și curry se amestecă cu carnea. Adăugați iaurt, oregano și pastă de roșii, se amestecă din nou bine. Acoperiți și puneți deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Puneți mielul într-o rezistență la căldură coaceți și coaceți timp de 15 minute. Reduceți căldura la 190 C și gătiți încă 25 de minute, ocazional. Dacă pornește mielul pentru a arde, acoperiți forma cu folie.
- Se servește cu cartofi tineri amestecate cu cilantro și garnitura crengute de cilantro.