Mini hamburgeri cu inele de ceapă și hrean cremos – detaliate reteta. Autorul retetei este restaurantul Splitsville (SUA), Bowling Distribuie cu prietenii: 
Fotografia farfuriei: Kat Toych Timp: 30 min. Dificultate: ușor Cantitate: 12 mini hamburgeri capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru hrean cremos:
- 3/4 art. masa de hrean, scurge excesul de lichid
- 1/4 art. maioneză
- 2 lingurițe l. smantana
- 1,5 linguriță Muștar Dijon
- 1/2 lingură zahăr
- 3/4 lingură sare
- 1/4 lingură ardei proaspăt măcinat
Pentru mini burgeri:
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- 12 chifle mici, tăiate în jumătate
- 650 gr. coadă de vită, tăiată în douăsprezece felii 1 cm grosime.
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- Inele de ceapă prăjită
Rețete cu ingrediente similare: hrean de masă, maioneză, smântână, Muștar Dijon, chifle cu hamburger, carne de vită, ceapă inele
Pregatire reteta:
- Gătim hrean cremos: se amestecă într-un bol hrean, maioneză, smântână, muștar, zahăr, sare și piper. Acoperiți vasul acoperiți și refrigerați timp de 2 ore.
- Gătiti mini burgeri: topiți în mari tigaie cu acoperire antiaderentă 1 lingură. l. (15 gr.) Cremos ulei. Puneți chiflele pe tigaie cu partea tăiată în jos și prăjiți până se rumenesc. Dacă este necesar, adăugați mai multe unt.
- Gratiți carnea de vită cu sare și piper. Topiți într-o tigaie mare 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt. Serviți într-o tigaie în porții carne de vită și prăjiți aproximativ 2 minute. de fiecare parte. Fripturile vor fi prajite mediu.
- Construiți mini burgeri: puneți carnea de vită pe fund jumătăți de chifle, răspândite cu hrean cremos. Pune deasupra inele de ceapă și se acoperă cu jumătățile superioare ale chiflelor.
