Morcovi înăbușiți în citrice – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Анна УильямсTimp: – Dificultate: ușor Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 linguri. morcovi ras
- 1 lămâie, se taie mărunt cu un cuțit de legume și se toacă fin benzi
- 1 portocală, tăiați zestrea cu un cuțit de legume și tocați fin benzi
- 3/4 art. oțet de cidru
- 1,5 linguriță. apă
- 3/4 art. zahăr
- 1,5 linguriță semințe de coriandru zdrobit
- 1,5 linguriță semințe de muștar
- 1,5 linguriță sare
Rețete cu ingrediente similare: morcovi, lămâie, portocale, oțet de cidru de mere, coriandru, muștar, semințe de muștar
Pregătirea rețetei:
- Aduți oțet de mere și apă la fiert într-o cratiță. atunci reduceți căldura, adăugați sucuri de portocale și lămâie, răzuite morcovi, zahăr, coriandru și semințe de muștar. Gătiti la mediu temperatura până la îngroșare, aproximativ 45 de minute
