Morcovi în stil tahkent

24

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  119kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă apetisantă, picantă, gustoasă cu morcovi, rețetă care își are originea în Asia Centrală. Când gătiți acest lucru acasă feluri de mâncare folosite esență de oțet (nu oțet de masă). Pentru gust se poate adăuga la morcovii terminați prăjiți la maro semințe de susan (întregi sau tocate într-un mortar). Morcovii pot servește ca fel de mâncare independent și folosește-l și în gustări, de exemplu, cârnați în patiserie cu puf

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• 500 g morcovi
• 500 g ceapă
• 100 ml ulei vegetal
• 1 lingură otet 70%
• 1 lingură zahăr
• 3-4 căței de usturoi
• ardei iute rosu
• sare

45 мин45 мин 119

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Grătați morcovii decojiți pe o răzătoare specială sau tăiați-o cu un cuțit ascuțit într-o paie subțire. Adăugați sare, amestecați, puneți deoparte timp de o jumătate de oră.
2. Apoi adăugați zahăr, puțin piper roșu fierbinte (cca o jumatate de lingurita), amestecati.
3. Se prajeste ceapa tocata grosier in ulei. Apoi scoateți ceapa.
4. Turnați esența de oțet în ulei și turnați cu acest ulei fierbinte morcovi.Se adaugă usturoiul tocat, se amestecă bine.
5. Puneți la frigider timp de trei ore pentru a satura complet gustul.