Acest morcov cu ierburi de la Aina Garten, unul dintre preparatele seriei „când oaspeții de la ușa “vor fi gata în 15 minute. Valoarea nutriției o porție: (total 6) Calorii 96, grăsimi totale 4 g, saturate grăsimi, proteine 1 g, carbohidrați 15 g, fibre, mg colesterol., натрий мг., сахар г. Time: 15min. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. morcovi
- 1 lingură sare grosieră
- 1/4 lingură piper negru măcinat
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1,5 linguriță. l. mărar tocat sau pătrunjel
Retete cu ingrediente similare: morcovi, marar, patrunjel
Pregătirea rețetei:
- Cojiți morcovii și tăiați-l pe diagonală în cercuri groase 0,5 cm. Ar trebui să obțineți aproximativ 6 lingurițe. morcovi. În mare tigaie (cu un diametru de 25-30 cm.) pune morcovii, se toarnă 1/3 linguriță. apă, se adaugă sare și piper. Aduceți la fiert.
- Acoperim tigaia și gătim la foc mediu-mic. 7-8 minute, până când morcovii sunt gata. Adăugați untul și prăjiți-le încă un minut până se evaporă apa și morcovii sunt acoperiți cu ulei. Stingeți focul, adăugați mărar și pătrunjel. Se presară cu sare și piper și sluji.