Un aperitiv cu ou umplut poate fi servit în ziua de Paște, sub forma unui mare morcovi. Ouă fierte tari și tăiate în jumătate. toate gălbenușurile merg să pregătească umplutura, iar proteinele se aliniază farfurie de servire sub formă de morcov mare cu blaturi. Pentru ouă stând în sine morcovii, pregătiți umplutura de brânză de portocală culoare. Rolul colorantului poate face ardeii bine conserve pimento, sunt bătute cu brânză, gălbenușuri și altele ingrediente și așezate din nou pe suprafața proteinelor. Și să tentați umplutura pentru blaturi în verde, bateți cu brânză și cu gălbenușurile rămase, pătrunjel proaspăt și ceapă verde. răspândire umplerea într-un strat egal pentru a conecta toate ouăle împreună și imediat De asemenea, se aplică. Aperitiv spectaculos cu arome uimitoare друзьями: 
Time: 1 час. 30 min. Dificultate: ușor Suma: 48 canapea Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 de ouă mari
- 1 cutie (113 gr.) scurgeți lichidul
- 1 lingură cheddar fierbinte ras (aproximativ 100 gr.)
- 220 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 3/4 art. maioneză
- Sosul cald, după cum este necesar
- 1 lingură frunze proaspete de pătrunjel
- 0,5 linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
- 4 arpagic, tocat fin (aproximativ 0,5 lingurițe)
- Paprika dulce sau afumată, pentru decor
Rețete cu ingrediente similare: ouă, ardei pimento, brânză cremă, brânză cheddar, coajă de lămâie, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Într-o cratiță mare la foc mare, aduceți apa la fierbere și pregătiți un bol mare cu apă cu gheață. Coborâți ușor lingura pliată ouă în apă clocotită și se fierb timp de 12 minute. Scurgeți și imediat puneți ouăle în apă cu gheață cu o lingură pentru a le răci, timp de aproximativ 5 minute.
- Cojiți ouăle și tăiați-le pe jumătate. Scoateți gălbenușurile 36 de jumătăți de proteine și transferați-le într-un procesator de alimente. adăuga ardei pimento, cheddar, jumătate cremă de brânză, 0,5 linguri. maioneză, un vârf de sare și câteva picături de sos fierbinte. Bateti pana cand amestecul nu va deveni omogen și ușor. Sarea și se adaugă la cald sos după gust. Puneți umplutura cu piper într-o polietilenă mare pungi cu ziplock și bagi la frigider în timp ce gătești o secundă umplutura.
- Scoateți gălbenușurile din restul de 12 jumătăți ale proteinelor și transferați în vas spălat al unui procesator de alimente. Adăugați pătrunjel, coajă de lămâie, ceapă verde, un vârf de sare, brânza cremă rămasă și restul 1/4 art. maioneza. Se macină până când amestecul este neted și lumină. Sare după gust. Transferați umplutura cu verdeață în alta o pungă mare de plastic cu ziplock și pusă la frigider, în timp ce se pun albușuri de ou.
- Așezați în fața dvs. o masă de tăiat mare din lemn (dimensiune minimă 55×40 cm.), una dintre părțile scurte orientate spre față la tine. Puneți 1 albus de ou (orientat în sus) pe partea inferioară a tablei. Poziționează 2 albușuri de ou (puncty) în jos) imediat deasupra primei proteine, astfel încât toate cele trei jumătățile au atins vârfurile, iar între ouă spațiu mic. Puneți ouăle în așa fel pentru a forma 8 rânduri, mișcând în sus și alternând jumătăți, direcționat în sus și în jos și adăugând câte un ou la fiecare rând (total 36 de jumătăți proteice). Ar trebui să obțineți morcovi.
- Aranjați celelalte 12 jumătăți de albus de ou în 3 separat rând în partea superioară a morcovilor (4 jumătăți pe rând). Ar trebui ușor despărțite și seamănă cu blaturile de morcovi.
- Tăiați o gaură lată de 1 cm într-un colț al pungii din brânză și ardei. Umpleți 36 de găuri din proteinele care compun morcovi, apoi strângeți umplutura rămasă direct pe albusuri de ou. O mică mistrie de patiserie îngrijită distribuiți umplutura astfel încât ouăle să fie aproape complet acoperite.
- Tăiați o gaură lată de 1 cm într-un colț al pungii cu umplutura din verzi. Umpleți 12 găuri de proteine care alcătuiesc morcovul blaturi, apoi stoarceți umplutura rămasă pe toate veverițele. mic cu o spatulă de patiserie, distribuiți cu atenție umplutura astfel încât acoperă aproape complet ouăle.
- Folosind un vârf de spatulă, trageți 4 linii zimțate pe umplutura de ardei și brânză pentru a face brazde pe morcovi. Presărați în acestea adâncirea ardeiului. Serviți imediat.
