Mousse de ciocolată cu alune și mămăligă: reteta video

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 381,9kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  381,9kcal

• evaluare

• rețetă

În arsenalul fiecărei gospodine ar trebui să fie gustoase, câștigătoare și retete iubite de intreaga familie☝️Baia, din pacate, uneori se intampla astfel încât chiar și cel mai original dintre ei să se transforme mundane ??? Prin urmare, arsenalul tău trebuie întotdeauna extins și reumple !!! ???

Mousse de ciocolată, acesta este un desert uimitor francez, comparabil cu nori delicate ☁️☁️☁️Este ușor de gătit acasă, chiar dacă nu ești la îndemână cu mixer și matrițe speciale! Disponibilitate principală ingrediente foarte simple și accesibile! Se va dovedi 100% la fiecare gătit durează 15 minute de muncă activă, + 1,5 ore pentru a se stabiliza la frig? Nici măcar nu trebuie să coaceți? în rețetă se adaugă un strat de mămăligă și un strop de alune, ☺️☺️☺️Mmm uscat la cuptor, aceasta este o combinație cosmică!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 3 ouă
• zahăr 70 g
• ciupit de sare
• apă 20 ml
• ciocolată întunecată 180 g
• unt 40 g
• smântână 150 ml (33%)
• mlădițe 100 g
• alune 50 g

1ч 30мин1ч 30мин 381,9

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În recipiente curate și uscate din 3 ouă, separați proteinele de gălbenușuri. Adăugați jumătate de zahăr (35 g) la proteine, iar zahărul rămas în gălbenușuri jumătate (35g), un vârf de sare și apă.
2. Punem un recipient cu apă pe aragaz și încălzim până bule. Apoi, la rândul său, puneți amestecul de proteine ​​și gălbenuș, șoptind bine cu un bici fiecare pentru 2,5-3 minute. proteină masa după baia de apă trebuie bătută la vârfuri puternice. ce În ceea ce privește baia de apă, apoi ouăle trec tratat termic și devine sigur chiar și în stare brută a.
3. Apoi punem ciocolata și untul într-o baie de apă. Aducem la o stare de grădină, agitând ocazional.
4. Punem filbertul în cuptorul preîncălzit la 200C timp de 5-7 minute. A apoi macina putin dupa gustul tau.
5. Bateți mai întâi crema cu grăsimi reci la viteză mică, apoi crește treptat viteza. Dacă nu există mixer, este mai bine astfel încât containerul de bici a fost și în prealabil frigiderul. Apoi smântână și bate manual rapid.
6. Adăugați masa de ciocolată ușor răcită în masa gălbenușului și se amesteca bine. Apoi, în câteva doze, introducem proteine masă, amestecând ușor de jos în sus. Și la final adăugăm frisca si amesteca din nou.
7. Acum totul este simplu. Un strat de mousse de ciocolată, un strat de mămăligă, mousse de ciocolată și nuci din nou. Puteți decora după întărire. Suntem trimiși la frigider cel puțin 1,5 ore timp îngheț, dacă ai suficientă răbdare))) Desertul se va dovedi foarte poroasă și aerisită, doar o plăcere incredibilă unele ??? Distracție ???

Cuvinte cheie:

• desert
• spumă
• mousse de ciocolată