Printre deserturile cu conținut scăzut de grăsimi, cele mai populare sunt briose. Această rețetă va fi o descoperire excelentă pentru cei care nu exclude coacerea, dar monitorizează rata de grăsime dintr-un anumit motiv (nu mai mult de 15-30 gr. grăsimi simultan). Muffins se poate coace micul dejun mulțumită aromelor sale cu note de coajă de portocală și textura umedă, brioșele dau o dispoziție bună pentru întreaga zi. A toate fructele de padure, de exemplu, zmeura, afine, afine sau sos de fructe de pădure înmuiat pentru brioșe. Valoarea nutrițională a unuia porții: (total 12) Calorii 293, grăsimi totale 5 g, grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 60 g., fibre g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguriță. făină
- 2,5 linguri. porumb galben
- 1,5 linguriță. zahăr
- 1 lingură l. praf de copt
- 3/4 tsp sare
- 2 lingurițe iaurt nefat
- 1/2 lingură. suc de caise cu pulpă
- 3 linguri. l. ulei de semințe de struguri
- 2 linguriță extract de vanilie
- 1 lingură coaja de portocala
- 4 albusuri mari
- 2 lingurițe zmeură înghețată
Rețete cu ingrediente similare: făină de porumb, iaurt, Nectar de caise, ulei de struguri, coaja de portocala, oua, zmeură
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Faceți o matriță pentru 12 briose inserții de hârtie sau pătrate de hârtie pergament cu 15 cm latură și acoperiți cu spray de gătit. utilizare hârtie pergament, dacă doriți să obțineți brioșe cu un convex mai convex pe deasupra: aluatul o va îngroșa când va deveni a se ridica.
- Într-un castron mediu, bateți într-un castron mediu făina și porumbul obișnuite și de asemenea, cu art. 3/4. zahăr, praf de copt și sare. Într-un alt bol bateți până când iaurtul combinat cu sucul de caise, unt semințe de struguri, extract de vanilie și portocale coaja.
- Bateți într-un bol mare cu un mixer la viteză medie-mare albusuri de ou cu 3/4 linguri. rămânând zahărul până la stabil vârfuri (aproximativ 8 minute). Amestecați-o cu o mișcare rapidă se amestecă cu lapte de unt în ingrediente uscate până la umezire. în primul rând bateți ușor proteine bătute până la unificarea aproape completă și apoi zmeura. Încercați să nu amestecați prea mult timp.
- Distribuiți aluatul în forme pregătite (acest lucru este convenabil de făcut lingură de înghețată). Coaceți în timp ce o scobitoare este introdusă în brioșă, nu va ieși curat (30-35 minute). Scoateți cupcakes-urile de pe forme și se răcește pe un suport de sârmă.
