Puiul este o pasăre universală din care puteți face mulți mâncăruri gustoase și variate. În cele mai diverse bucătării din lume folosesc adesea această pasăre ca bază a farfuriei.
Acest lucru se datorează și faptului că puiul este ieftin și este carne cu conținut scăzut de calorii, adică potrivită chiar și pentru cei care aderă la alimentația alimentară. Din ea poți găti delicioasă galantină și, de asemenea, înlocuiți-o cu rață în unele rețete, de exemplu, atunci când gătiți la Beijing.
Astăzi vă vom spune cum să gătiți pui delicios. briose cu brânză care arată festive. Pot fi Serviți în zilele săptămânii, pentru că sunt preparate brioșele de pui fileul este foarte rapid și ușor.
Subtilitățile gătitului
Dacă doriți să gătiți briose de pui cu brânză, rețeta va fi după cum urmează. Luați 600-700 grame de file răcite sau dezghețați o bucată dacă aveți deja una în congelator camera.
De asemenea, 100 de grame de brânză sunt incluse în rețeta de brioșă de pui. Puteți ia cea mai obișnuită brânză rusă sau tratează-te la picant Parmesan. În plus, veți avea nevoie de 2 linguri de amidon. (puteți folosi porumb), 100 de grame de smântână 15-20 la sută conținut de grăsime, o ceapă mică și un ou.
Brioșele de pui pe care le rețetăm sunt mâncare de dietă.
Deci, puiul trebuie spălat sub apă rece și uscați bine cu prosoape. Atunci este nevoie de fin se toacă sau se trece printr-o mașină de tocat carne cu ceapă. Se adauga branza ras la pui si se amesteca bine amestecul.
Apoi sareți amestecul și adăugați piper. De asemenea, puteți gusta adăugați ingrediente și condimente preferate la ingrediente.
Bateți oul separat și turnați-l în masa de pui și brânză. acolo se adaugă smântână și se amestecă bine „aluatul” rezultat. În cele din urmă, pentru a conecta toate componentele, adăugați la pui amidon. Dacă este necesar, luați-o puțin mai mult. sarcină este că amestecul rezultat este suficient de gros, arătând ca un aluat bun. În acest sens, pregătirile pot fi luate în considerare A terminat.
Caracteristici de coacere
Coaceți brioșele de pui în forme de silicon pentru brioșe. Dacă ferma ta nu are așa ceva, poți proiectați independent forma dimensiunii dorite a foliei. Diametrul formei trebuie să fie de aproximativ 5 cm, iar adâncimea nu trebuie să depășească 6 cm, pentru ca brioșele să se coacă bine, dar să nu se ardă.
Puneți amestecul de pui finit în forme, umplând complet volumul lor și se pune la cuptorul preîncălzit timp de 15-25 minute. Puteți verifica disponibilitatea vasului folosind un lemn bastoane și o crustă aurie caracteristică pe suprafața „cupcake”.
După cum vedeți, gătirea briose de pui nu este deloc dificilă. K ele pot fi servite pe o masă cu sos de smântână albă, și iată cum o farfurie separată și ca o mică gustare. Dacă alegeți al doilea opțiune, apoi ideea pentru hotul principal de pe masă poate fi găsită printre multe retete interesante pentru preparate din carne pe Internet.
