Mura smantana cu peste

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 50.68kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  50.68kcal

• evaluare

• rețetă

Deși murăturile de pește nu au câștigat popularitate largă, acestea nu mai puțin gustoase și parfumate. Gătit acasă smântână smântână din pește alb.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• File de pește alb – 500 g
• Orzul perlat – 1⁄2 linguriță
• Cartof – 4 buc.
• Castraveți cu baril – 2 buc.
• Ceapa – 1 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ulei vegetal-2 lingurițe
• Murături de castraveți – 100 ml
• Ardei în moară – după gust
• 4 ardei iute
• Sare după gust
• Foaie de dafin după gust
• Smântână proaspătă – 2 linguri
• Apa de filtrare – 1,5-2 l.

50 мин50 мин 50.68

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se înmoaie cerealele timp de 4-5 ore și se clătește de mai multe ori apă.
2. Fierbeți peștele în apă filtrată. După fierbere, scoateți spumă, se adaugă o frunză de dafin, mazăre de piper și un vârf de sare.
3. Când peștele fierbe, îl scoatem, filtrăm bulionul. Am pus grătar, gătește 30 de minute.
4. Puneți cartofii tocați în supă.
5. Se macină morcovii cu ceapă și se prăjesc pe foc preîncălzit ulei.
6. Taiem si prajim castravetii de butoi intr-o tigaie in ulei. saramură fierbe-l. Adăugați castraveți cu saramură în ciorbă împreună cu prăjit legume. Gatiti 5 minute.
7. Împărțiți peștele în porții și puneți-l înapoi în tigaie.
8. Adăugați smântână într-o lingură de supă și turnați în supă.
9. Incercam sarea, presaram cu piper. Imediat ce supa fierbe stinge focul. Supa este gata.