Nuci de nucă de cocos coapte cu gara masala – o rețetă detaliată gătit. The photofeluri de mâncare: Kang Kim Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Cantitate: 2 cupe Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru Garam Masala:
- 3 linguri. l. scortisoara macinata
- 3 linguri. l. rinichi de cuișor
- 2 lingurițe l. semințe de cardamom verde
- 1 lingură l. semințe de cardamom negru
Pentru un amestec de nuci:
- 1 lingură alune prăjite
- 1 lingură boabe de coji tocate
- 1/4 art. fulgi de cocos
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
- 2 linguriță chimen măcinat
- 2 linguriță coriandru sol
- sare
Rețete cu ingrediente similare: Arahide, nuci, coji, scorțișoară, cuișoare, cardamom, fulgi de nucă de cocos, chimen, coriandru, garam masala
Pregătirea rețetei:
- Gătit garam masala: măcinat cu o moară pentru condimente sau într-un căței de mortar, semințe verzi și negre cardamom și scorțișoară. Gata gata pregătită pentru garam masala containere sigilate, departe de lumina directă a soarelui, până la 6 luni.
- Nuci de gătit: preîncălziți cuptorul la 120 ° C. Intră foaie de copt hârtie pergament. Se amestecă într-un bol alune, nuci pecan, nucă de cocos, ulei vegetal, chimen, coriandru, 2 lingurițe Garam Masala si 1 lingurita de sare si se toarna pe preparate o foaie de copt. Coaceți timp de 40 de minute, amestecând ocazional în timp ce coaceți. Se scoate din cuptor și se dă la frigider.