Obrajii de porc înfrânați cu Gravy

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 pași

  2h 25min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• evaluare

• rețetă

Obrajii de porc sunt carne fragedă și foarte gustoasă, sunt pur și simplu prăjiți sau tocană cu sosuri pe aragaz sau în cuptor. Uimitor de suculent și parfumate sunt obținute atunci când sunt fierte în sos de roșii cu ceapă ceapa.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Obrajii de porc – 1,3 kg.
• Ceapa – 2 buc.
• Faina – 3 linguri.
• Pasta de rosii – 1 lingura.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Ardeiul măcinat
• sare

2ч 25мин2ч 25мин

Отличная работа

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm obrajii de porc, îi înmuiem în prosoape de hârtie și se rulează în făină.

2. Trimitem obrajii pregătiți în ulei cald și prăjim căldură mare pe toate părțile, până când este acoperită cu o crustă brună. Puneți pe farfurie.

3. Adăugați ceapa tocată în ulei după obraji, prăjiți 4-5 mentă, pune pasta de rosii, frunza de dafin, gateste 1-2 minute si se toarnă apă (500 ml.). Amestecați sosul, sarea, piperul și cufundați obrajii prăjiți în ea.

4. Se fierbe timp de 2 ore. Puneți farfurii piure de cartofi, adăugați obrajii fraged fragede, apă toți de struguri și se servesc cu varză și sare castraveți.