Reteta pentru Friptura Okra cu rosii друзьями: 
Time: 55min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 lingurițe. felii okra proaspete sau congelate
- 4 lingurițe. decojită și peduncle și tăiată în tăieturi roșii
- 1 cubulet de ardei gras de culoare verde dimensiunea
- 1 lingură l. unt de arahide pentru prajire
- 110 gr. slănină tocată
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
- 1 cap de ceapa taiat
- 1 lingură usturoiul tocat
- 1/2 lingură condimentarea sărurilor
- 1/4 lingură praf de usturoi
- 1 lingură apă
- 1 lingură l. pulbere de pui
- Sare și piper negru măcinat
- Opțiune de servire: orez alb fiert
Rețete cu ingrediente similare: okra, roșii, unt de arahide, ceapă, praf de usturoi, ardei dulce, slănină, sare cu condimente, okra, orez
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți uleiul. loc slănină, unt, ceapă, ardei verde și usturoi. Lăsați legumele pentru o moale, și ceapa până la transparent. Se adaugă sare cu condimente, praf de usturoi, roșii, apă și concentrat de pui okra. Aduceți la fiert. Reduceți căldura și fierbeți timp de 30 de minute. amestecând ocazional. Condimentează după gust cu sare și piper.
