Okroshka umplut cu smantana si ayran

18

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 63.62kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  63.62kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Okroshka sunt diferite. Încărcări diferite, umpluturi diferite, în unul se pune cârnați, celălalt este carne de curcan, unul se face pe kvass, al doilea – pe kefir, dar al treilea poate fi pe un amestec de smantana si Ayran. Pentru a satura gustul legumelor și al verzelor, okroshka are nevoie insista cateva ore intr-un loc rece.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Crema acru – 400 g
• Ayran – 1 L
• Cartofi fierti – 3 buc.
• Castravete – 4 buc.
• Ridiche – 10 buc.
• Dill-1/2 fascicul
• Pătrunjel-1/2 fascicul
• Ceapa Greens-7 Pene
• Carnati fierti fara grasime – 300 g
• Sare după gust
• Ardei alb-1/4 linguriță
• Crema de hrean – 3-4 linguriță.
• Ouă fierte tari – 3 buc.

5 из 5 1 35 мин35 мин 63.62

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Castraveți și ridichi mai mari pe o răzătoare.
2. Apăsați verdele tocat cu mâinile pentru a îmbunătăți aroma și excreția de suc.
3. Se macină cartofii cu ouă printr-o vinetă și cârnați vom tăia.
4. Turnați smântână cu ayran într-o tigaie cu legume.
5. După amestecare, sare și piper ciorba. Puteți adăuga, de asemenea, hrean pentru un gust piquant.
6. Serviți okroshka refrigerat cu pâine de secară sau pâine pita.

Cuvinte cheie:

• ciorba de vara
• ciorba rece