1
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
176,6kcal
- evaluare
-
rețetă
O omletă populară populară care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Foarte ușor de gătit acasă și mic dejun delicios!
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
176,6
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Separați albușurile de gălbenușuri. Gălbenușurile se adaugă cremă.
- Bateti usor
- Ungeți tigaia cu ulei vegetal, încălziți. Se toarnă gălbenușurile. Punem un foc mic. Nu acoperiți cu un capac.
- În acest moment, bateți cu un mixer albușurile cu sare și o picătură de lămâie suc până la vârfuri stabile
- În acest timp, gălbenușurile din tigaie ar trebui să se strângă. peste gălbenușurile de ou răspândesc albusurile batute.
- Punem tigaia la foc mic timp de 10-15 minute.
- Primele 5 minute nu închideți capacul, apoi închideți, deschiderea periodică, astfel încât umiditatea în exces să nu se formeze. Urmează pentru proteine - acestea ar trebui să devină elastice și să nu se lipească de deget
- Scoateți din foc. Tăiați omleta în 2 părți. O jumătate pune-l pe altul. Extractorul cu omletă este gata! Să aveți un frumos pofta de mancare!
Cuvinte cheie:
- omletă
- găină castrată
- oul