Omul de zăpadă Mint Marshmallow

Băieți de zăpadă drăguți cu zăpadă se vor încadra perfect în mediul de iarnă vacanțe. În plus, pregătirea unui astfel de tratament va face acest lucru Un motiv bun pentru a te distra alături de copiii tăi. Multumesc moale si Structura delicată a mămăligii de casă se topește literalmente în gură. de asemenea face ca oamenii de zăpadă să fie speciali cu aroma proaspătă de mentă din fiecare dintre ele них. Photo Mint Marshmallow Snowmen Time: 9 час. 1 5 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 bomboane. Rețete utilizate. recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură zahăr pudră, plus suplimentar pentru stropirea mucegaiului și tăietor de prăjituri
  • 3 pachete de pudră de gelatină fără aromă (aproximativ 3 lingurițe.)
  • 1,5 linguriță. zahăr
  • 1 lingură sirop ușor de porumb
  • 1/8 lingură sare
  • 1/2 lingură extract de mentă
  • 1/3 art. amidon de porumb
  • 12 bomboane de marmeladă cu cupolă neagră cu lichior
  • 6 dulciuri de marmeladă sub formă de paie
  • 6 bețe de paie sărată, rupte pe jumătate
  • 12 mici drajeuri portocalii, de exemplu, „Tick Tac”
  • 1/2 lingură. ciocolată neagră, tocată sau în formă de picătură bucăți
  • Echipament special: 12 bețe pentru bomboane; forma pentru coacere care măsoară 28 cu 38 cm .; termometru pentru caramel; butași rotunzi pentru prăjiturele cu diametrul de 2, 3 și 4 cm .; cofetărie geanta cu varf mic

Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, porumb melasa, zahăr pudră, extract de mentă, marmeladă, paie sărată, fasole de jeleu, gelatină, amidon, mămăligă, mămăligă

Pregatire reteta:

  1. Presărați un vas de coacere de 28 cm pe zahăr de 38 cm pulbere. Turnați 1/2 lingură. apă rece în vasul mixerului cu duză pentru bateți și turnați, distribuind uniform gelatina.
  2. Între timp, pentru a face bezele, combinați-vă zahăr mic tocan cu sirop de porumb, sare și 1/2 lingură. apă. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. bucătar, agitând periodic stewpan-ul, dar nu agitând, până când termometrul pentru caramel nu va înregistra o temperatură de 115 ° C (6-7 minute).
  3. În timp ce mixerul funcționează cu viteză mică, turnați încet sirop de zahăr într-un amestec de gelatină. Odată terminat, crește viteza la mare și bici până când masa devine alb luminos cu formarea vârfurilor stabile, iar bolul nu se răcește, rămânând abia cald la partea de jos (8-10 minute). Adăugați extractul de mentă și se amestecă. Întindeți amestecul pe forma pregătită, chiar și afară se toarnă și se presară generos cu zahăr pudră. Lasă așa cum este pornit cu o noapte înainte de tăiere ulterioară.
  4. Când sunteți gata să adunați oamenii de zăpadă, puneți-vă împreună sita mica 1 lingura. zahăr pudră cu amidon de porumb. abundent presărați o suprafață de lucru cu o parte din amestecul rezultat și răsuciți o bucată de plastic de marshmallow deasupra. Când scoateți din matriță vă va trebui să o țineți cu o lopată de patiserie curbată și cu degetele. Presărați ambele părți ale formației cu un amestec de porumb amidon. Folosind pre-cufundat în zahăr pudră butași rotunzi cu un diametru de 2 cm, 3 cm și 4 cm, tăiați 12 marshmallows de fiecare dimensiune. Presărați cercuri pe toate părțile amestecul rămas cu amidon de porumb. Notă În caz de umiditate foarte ridicată aer în ziua pregătirii, puteți unge ușor butașii pentru Biscuiti cu ulei vegetal pentru a face mai ușor de marmelat. Dacă cercurile sunt prea lipicioase, presărați-le suplimentar un amestec de zahăr pudră și amidon de porumb.
  5. Adună oameni de zăpadă pe bețișoare pentru bomboane, începând cu bezele cu diametrul cel mai mare. String pe blatul de licorice bomboane de marmeladă pentru a simula o pălărie. Tăiați marmelada dulciuri sub formă de paie cu foarfece tăiate la jumătate. Rulează afară hamurile rezultate cu un știft pentru a deveni eșarfe plate pentru oameni de zăpadă. Leagă-le. Introduceți baghete de paie în cercuri mijlocii de marshmallow, ca și cum ar fi mâini. Realizate din dulciuri de portocale face nasuri.
  6. Topiți ciocolata întunecată într-un bol mic, inclusiv cuptor cu microunde la 50% putere la intervale de 15 secunde și agitând la intervale (45 de secunde – 1 minut). Amestecați masa până când complet omogen și așezați într-o pungă de patiserie cu un mic gaură rotundă în vârf. Set pe suprafața fiecăruia om de zăpadă ochi de ciocolată, gură și nasturi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: